Coffret Seedlip / 3 bouteilles sans alcool de 20cl

Prix régulier 40,00€
Que boire quand on ne boit pas ? Seedlip se bat contre la tyrannie des mauvais cocktails.Ben Branson, le créateur, s'adresse en priorité aux personnes qui ne consomment pas d’alcool, les femmes enceintes, les conducteurs sobres et les adeptes de la santé qui cherchent à adopter une alimentation plus saine. Découvrez les trois mélanges uniques et complexes Spice 94, Garden 108 & Grove 42 qui se servent simplement avec du tonique ou mélangés pour créer des cocktails sophistiqués sans alcool.

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Seedlip et la nature

Après deux années d’expérimentation visant à mettre au point un procédé de distillation sur mesure pour chaque ingrédient, le Spice 94 aromatique de Seedlip a fait ses débuts à Selfridges à la fin de 2015, le tout premier lot de 1 000 bouteilles a été vendu en seulement trois semaines, le suivant en trois jours et le troisième. 1000 en moins d'une demi-heure. 


Les bars emblématiques, les hôtels et les restaurants tels que The Fat Duck, le Clove Club, le Dandelyan, le Savoy, le Ritz & The Hand & Flowers et même le palais de Buckingham ont été rapidement mis en contact. La demande était claire.

Le jardin d'herbes 108 utilisant des pois récoltés dans la ferme familiale suivrait, l'équipe grandissant, de même que la liste des clients impressionnants. De nouvelles villes ont été lancées, des récompenses ont été remportées, de nouveaux cocktails ont été développés et la demande a continué de montrer la nécessité et le potentiel de diriger ce mouvement d'options envisagées pour ceux qui ne boivent pas d'alcool.

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La ptite histoire

Il y a plus de trois cents ans, il était courant que les médecins distillent des remèdes à base de plantes en utilisant des alambics au cuivre, exploitant ainsi le pouvoir de la nature et de l'alchimie pour résoudre des maladies. En 1651, l'un de ces médecins, John French, publia The Art of Distillation, documentant ces recettes sans alcool. Au même moment, une famille du Lincolnshire avait commencé à cultiver la terre, semant à la main des semences à l'aide de paniers appelés "seedlips".

Des siècles plus tard, Ben est tombé sur les recettes de John French et a commencé à les expérimenter dans sa cuisine, en utilisant un petit alambic en cuivre et des herbes de son jardin. C’était peut-être la fin de l’histoire, s’il n’avait pas été offert un cocktail sans alcool rose malsain un lundi soir dans un restaurant.

Le résultat a été le début d'une idée visant à associer son héritage agricole, son amour de la nature, ses recettes de cuivre immobiles et oubliées à la nécessité de trouver de véritables options sans alcool; un nom inspiré par les paniers à graines portés par sa famille des siècles auparavant et un processus de Graine à lèvre: c'est ainsi que naquit Seedlip.