Ce livre de cuisine d'Amy Chaplin à reçu de nombreux prix et a été encensé par la critique, dont quelques stars comme Natalie Portman.  

Avec son amour de la nourriture saine et ses connaissances en tant que cheffe, Amy Chaplin a écrit un livre qui vous inspirera à bien manger à chaque repas. La première partie jette les bases du stockage et du garde-manger. Ce n'est pas seulement une liste de nourriture et d'équipement; c'est une véritable information de travail - comment et pourquoi utiliser des ingrédients - et un arsenal de recettes simples pour une alimentation quotidienne. Vous trouverez également des conseils sur la façon de vivre un mode de vie complet: planifier des menus hebdomadaires, pourquoi le bio est important, compostage, plastique vs verre, boire du thé, faire un nettoyage complet des aliments, et bien plus encore...

386 pages