



Découvrez The raw chocolate
Fondée en 2006 par Linus, un savant fou, la Raw chocolate company propose la gourmandise du chocolat et les bienfaits du cru sur des super aliments.
Notre fondateur
Le sorcier du chocolat, Linus, s'est donné pour mission d'améliorer le chocolat en 2006. Mieux pour nous, meilleurs pour les producteurs, meilleurs pour l'environnement et meilleurs pour les enfants. Il a une passion pour le Tantra, le snowboard, le chocolat, les aliments crus, les machines qui font de grandes choses, réparant des choses, inventant des choses, le chocolat, se relaxant au soleil et le chocolat.
Linus est habilement soutenu par une équipe croissante d'experts qui travaillent très dur! Nous avons également notre troupeau de fans en constante expansion, nous aidant activement à grandir et à voler plus loin, vers de nouveaux sommets.
Perseverance
Après avoir découvert l'étendue potentielle de l'alimentation crue, Linus, notre fondateur et maître-guide du chocolat jedi, a décidé d'explorer ce qui était possible avec le cacao cru.
Inévitablement, il y a eu un certain nombre de catastrophes avant que Linus ne trouve le chemin de la véritable sagesse du cacao, mais avec le temps, la patience et la persévérance, il a lentement maîtrisé l'art. À ce moment-là, il a estimé qu'il était temps de partager ses délicieuses créations avec ses amis et sa famille.
La magie
Les ingrédients crus ou transformés à froid (jamais chauffés à plus de 42 ° C) signifient généralement moins d'énergie utilisée lors de leur préparation et que des méthodes traditionnelles sont utilisées, par exemple le séchage au soleil. Notre poudre de cacao, notre beurre et nos plumes ne sont pas traités chimiquement.
La qualité de nos ingrédients est très importante pour nous. Par exemple, nous passons cinq ans à chercher des baies de goji biologiques qui étaient parfaites - savoureuses, juteuses et dodues.